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穀の蔵日記

新しいお味噌ができました!
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    こんにちは!ゴトウです^^

    好評を頂いております『黒豆五穀味噌』に次ぐ、新しい雑穀味噌が完成しました!


    岩手県産の「稗(ひえ)」のみを使って作りました『ひえ味噌』です

    ひえ味噌

    『ひえ味噌』

     内容量:450g
     価格:1,575円(本体:1,500円、税:75円)
     原材料:ひえ、大豆、食塩


    ひえだけを使ってますので、まろやかで甘みのあるお味噌に仕上がりました。

    お味噌汁でいただくと、とてもやさしい味わいでしたニコニコ

    お味噌のしょっぱさが気になる方には、ぜひお召上がりいただきたいと思います。
    (濃い目のお味噌汁がお好みの方は、普段お使いの量よりも多めに溶いてお召上がり下さい)


    こちらのお味噌も『黒豆五穀味噌』と同様に、1年間じっくり熟成させたすべて手造りの『天然醸造』のお味噌です。


    先日の穀の蔵日記の記事で、ひえの健康効果をご紹介させていただきましたが、お味噌でもぜひ『ひえ』を召し上がってみてください^^


    穀の蔵のひえ味噌をお求めの方はこちらへ→『ひえ味噌』


    |21:57| 新商品のお知らせ | comments(0) | - | posted by
    野菜セット販売開始!
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      お待たせいたしました!

      本日2月1日より、『野菜セット』の販売を始めさせて頂きます拍手



      青森県横浜町の生産農家さんより、化学肥料や農薬を一切使用していない(有機JAS認定)、安心で安全な美味しいお野菜をご自宅まで産地直送いたします^^


      ぜひ一度御賞味下さい!




      当社にとっても初めての「定期便」の商品になります。

      しばらくは試験的な販売となりますので、野菜セットの発送対象地域も『北海道〜東海地方』を限定とさせていただきます。


      また、産地(青森県横浜町)より直送されるため、1セットにつき配送料630円(一律)を頂くことになりましたポロリ

      また、当ネットショップでの販売は、その都度かつ各回1セットのみの販売となりますので、毎回予約購入を御希望のお客様、また一度に2セット以上お求めのお客様は、お手数ですがFAXにて(FAX0178-32-6116)御注文をお願い致します。


      お客様にはご不便ご面倒をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


      今後も、野菜セットをより良く御提供させていただきたいと思いますので、ぜひご意見ご感想をお寄せ下さい。


      どうぞよろしくお願い致します。


      |15:09| 新商品のお知らせ | comments(0) | - | posted by
      黒豆五穀味噌
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        こんにちは。ゴトウです^^

        今日は新商品のご案内をさせて頂きます。



        黒豆五穀味噌

        『黒豆五穀味噌』

         内容量:450g
         価格:1,575円(本体:1,500円、税:75円)

        岩手県産の雑穀(ひえ・もちあわ・もちきび・アマランサス)を贅沢に使って造られたお味噌です。

        栄養分・食物繊維が豊富で体に良いのはもちろん、黒豆をた〜っぷり(配合率39.8%)使っているため、コクがあってとっても美味しいお味噌です!


        しかもすべて手造り!


        1年間じっくりじっくり熟成させた『天然醸造』の黒豆五穀味噌なんです。


        一般的なお味噌汁にはもちろん、野菜スティックにそのまま付けてもとても美味しいです。
        焼くと甘さが一層引き立ちますので、焼きおにぎりや田楽みそとして召し上がってみてください!オススメです!


        ぜひ皆さんにお召し上がりいただきたい!……のですが。


        実は、このお味噌。


        今年度分は、800kgしか仕込んでおりません。。。


        まさに、早い者勝ち(笑)!です!


        とっても美味しい雑穀味噌をぜひ味わってみてください。

        どうぞよろしくお願い致します。




        |12:49| 新商品のお知らせ | comments(0) | - | posted by
        乾燥スライスにんにく
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          こんにちわ。ゴトウです^^

          今日は新商品のご案内をさせていただきます。


          乾燥スライスにんにく


          『乾燥スライスにんにく』です。


          青森県産の『福地ホワイト6片にんにく』を使用した、乾燥タイプのスライスにんにくになります。

          スライスして乾燥してあるので、炒め物など少しだけにんにくを使いたい料理などに、必要な分だけサッと使えるのでとても便利です。


          煮込み料理や、サラダ油でかりっと揚げて野菜サラダのトッピングに…と、生のにんにくに比べて気軽にお使いいただけます。

          独自の保管方法で管理しているため、一般のにんにくに比べて臭いの成分が減っているため、にんにくの臭いが苦手な方にもぜひお試し頂きたい商品です。

          内容量は30g
          価格は、483円(本体:460円、税:23円)

          です。

          どうぞよろしくお願い致します。




          |11:00| 新商品のお知らせ | comments(0) | - | posted by
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