こんにちは ノアです
12月の【
野菜セット(大)】の内容です。
・ごぼう
・長ねぎ
・水菜
・長いも
・大根
・じゃがいも(ヨコハマレッド)
・にんじん
・チンゲンサイ
・かぼちゃ(1/4カット)
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八戸は初雪が降ってから、1ヶ月ぶりに雪が降りました
天気予報でも、全国的に雪マークが目立ち始めてきましたね
数年前に冷え性を克服できてから、寒さに強くなった方ですが、
やっぱり寒いのは苦手ですね〜
最近では“軽くて暖か”なアウターや“薄くて暖か”なインナーも充実してますよね
みなさんは、どんな寒さ対策をしていますか?
私は最近野菜スープを飲むようにしています。
大根やにんじん、ごぼうなど・・・
主に根菜類を使用して、じっくり1時間野菜の栄養素を煮出すのですが、これがとても美味しいんです。
『治らない病気がない』
『飲むだけで治った』
とレシピ本の表紙に載る程すごいスープらしいので、健康増進の為に家族みんなで飲んでます
実はこのスープ。私が子供の頃にも母が作ってくれていましたが、あの頃は野菜の旨味というものを知らず
『まず〜い、にが〜い』
なんて文句ばっかり言いながら、嫌々飲んでた気がします
あの頃はごめんね。お母さん