一定期間更新がないため広告を表示しています
今月第3回目の『野菜セット』が届きました♪
<内容>
・パセリ
・トマト
・ししとう
・ミニトマト
・かぼちゃ
・アリスメロン
・ピーマン
・人参
・茄子
計9品
<新野菜>
ビタミンCを多く含むかぼちゃ♪
どうも、サエです(*^_^*)。
今回は♪夏の元気な贈り物〜で定番の『そうめん』を使ったお料理です♪
毎回、普通に茹でる食べ方に飽きてしまった時にオススメです!!
『ソーメンチャンプル』
?そうめんを茹で、冷水で洗い水気をきります。
?玉ねぎは薄切りに、にらは3cmながさに、ポークミート、人参は短冊切りにします。
?フライパンにごま油を熱し、人参、玉ねぎ、ポークミートを加えて、焼き色をつけます。
??にそうめんを加えて炒めます。ナンプラーと胡椒を加え、にらを入れてサッと炒め、お皿にもったら、鰹節をかけて完成です(^人^)
付け合わせに『ししとうとさつま揚げのサッと焼き』も作りました♪
今月第2回目の『野菜セット』が届きました♪
更新するのが遅くなってスイマセン(;>_<;)
今回も夏を代表する野菜がたくさん入っていましたよ!!
<内容>
・ピーマン
・パセリ
・トマト
・ししとう
・ミニトマト
・ヨコハマレット
・人参
・茄子
・アリスメロン
計9品
<新野菜>
大きなししとう♪
ヨコハマレット♪
ジューシーなアリスメロン♪
どうも、サエです(*^_^*)。
今回は義母さんに作ってもらったのですが、できたての美味しさはあまりにも格別だったのでご紹介します♪
『簡単手作りがんもどき』
?豆腐は水切りします。
木耳は水でもどし、固いところを取って細切りにします。
人参は千切りに、いんげんはヘタを取って斜め薄切りにします。
?お鍋に木耳、人参、いんげん、だし汁、砂糖、塩をいれて火にかけ、汁気がなくなるまで煮ます。
?潰した豆腐をボウルに入れ、?、溶き卵、小麦粉を加えて混ぜます。
?団子くらいの大きさをスプーンで作り、180度の油で揚げて完成です(^人^)
生地を混ぜるだけなのでとても簡単に作れちゃうのが嬉しいです(≧∀≦)
どうも、サエです(*^_^*)。
8月にはいりましたね♪
さて、第1回目の『野菜セット』のご紹介です。
<内容>
・フルーツトマト
・パセリ
・枝豆
・いんげん
・レタス
・ズッキーニ
・ピーマン
・なす
計8品
<新野菜>
パセリ♪
旬な茄子♪
焼きナスにしました♪
ビールのおつまみに最高な枝豆!!
| 管理者ページ | RSS1.0 | Atom0.3 | |