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穀の蔵日記

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    12月29日付の野菜セット
    0

      どうも、サエです(*^_^*)。

      今年も残り3日となりましたねo(^o^)o
      お正月の準備は如何ですか?
      今年最後の野菜セットで、楽しい年越しをお過ごし下さいヾ(^▽^)ノ

      <内容>


      ・小松菜
      ・大根
      ・ほうれん草
      ・玉ねぎ
      ・黒豆
      ・長ネギ
      ・長芋
      ・ダンシャク
      ・人参
      計9品

      お正月らしく『黒豆』入ってましたね♪


      どうぞ皆様来年もどうぞよろしくお願いします<(_ _)>


      |20:06| - | comments(0) | - | posted by
      12月21日付の野菜セット
      0

        どうも、サエです(*^_^*)。

        今月第3回目の『野菜セット』のご紹介です♪

        <内容>


        ・小松菜
        ・大根
        ・ほうれん草
        ・玉ねぎ
        ・かぼちゃ
        ・長ネギ
        ・長芋
        ・ダンシャク
        ・人参
        計9品


        <新野菜>


        甘〜いかぼちゃ♪


        |20:32| - | comments(0) | - | posted by
        サエ'sレシピ♪〜玉ねぎ編〜
        0

          どうも、サエです(*^_^*)。

          仙台にも雪が積もりましたよ((+_+))
          朝には溶けていますケド、さむ〓いですね!!
          タイヤ交換しておいて正解でした( ´∀`)

          さて、今回は『玉ねぎ』を使って定番ですが『ハンバーグ』と『親子丼』作ってみました♪


          『照り焼きハンバーグ』


          お子様にも人気のハンバーグは醤油と本みりんを1:1で照り焼きソースで和風に仕上げました♪


          『親子丼』


          今回の親子丼のテーマは『血液サラサラ』で作りました(*^-^*)

          鶏肉は脂肪の少ないささ身を使い、サラサラ効果の高い玉ねぎはたっぷりいれましょう♪
          おはなこの時、水にさらさないで使うのがポイントです(゜∇^d)!!
          血栓を溶かしてくれるβグルカンを含むエリンギを加えて卵でとじます。

          ちなみにご飯は玄米ご飯を使いました。
          おはな玄米ご飯はコレステロールの吸収を抑えてくれる食物繊維がたっぷりなんですよ(≧∀≦)!

          忘年会でお酒を飲む機会が多いこの時期にオススメですq(^-^q)


          |18:39| 料理 | comments(0) | - | posted by
          12月12日付の野菜セット
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            どうも、サエです(*^_^*)。

            今月第2回目の『野菜セット』のご紹介です♪

            <内容>


            ・小松菜
            ・大根
            ・ほうれん草
            ・玉ねぎ
            ・ゴボウ
            ・長ネギ
            ・長芋
            ・ダンシャク
            ・人参
            計9品


            <新野菜>


            カルシウムたっぷり小松菜


            みずみずしい大根


            |18:19| - | comments(0) | - | posted by
            蒸し鶏の香味ソース
            0

              どうも、サエです(*^_^*)。

              今年も仙台では『光のページェント』が始まりました♪綺麗ですねぇ〜(≧∀≦)

              さて、今回はさっぱり鶏肉料理のご紹介です。

              『蒸し鶏の香味ソース』



              ?鶏肉は酒、塩各少々ふり、叩いたねぎと生姜をのせ、蒸し器で20分ほど蒸します。

              ?きゅうり、ラディッシュは薄切りにして、軽く塩をふって絞ります。わかめは戻して食べやすい大きさに切っておきます。

              ?ねぎ、生姜、にんにくを各みじん切りして、醤油、砂糖、酢で香味ソースを作ります。

              ?お皿に蒸し鶏をそぎ切りにしてのせ、?を盛り、香味ソースをかけたら完成ですq(^-^q)


              |18:32| 料理 | comments(0) | - | posted by
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