穀の蔵日記

青森県上北郡横浜町にある、はまなす生産組合様の開催する

生産者交流会に今年も参加させてもらいました。

 

 

今年は全国的に気温の低い日と日照不足が続いている為

はまなす生産組合様でも野菜の生育が遅れているようです。

 

【玉ねぎ】

 

【ししとう】

 

【ピーマン】

 

【長なす】

 

【サニーレタス】

 

【リーフレタス】

 

【ミニトマト】

 

【日照不足の為まだ青い・・・】

 

 

【じゃがいも掘り体験】

黄色⇒キタアカリ

※だんしゃく系のほくほくとした舌触り

赤色⇒ヨコハマレッド

※ネットリとした舌触りで甘みが強い

 

 

長く続く日照不足もそろそろ終わる頃でしょうか。

 

だんだんと気温も上がり、夏が近づいてきている感じがしますね。

 

暑い日差しの中、体調を崩されませんよう・・・

どうか皆様、ご自愛ください。

 

 

 

こんにちは。ノアです。

 

１１／３（土）

山形県天童市で開催されました

『やまがたオーガニックフェスタ』に行ってきました。

 

 

会場では山形の有機野菜や有機のお米を販売するブースが並んでいて

有機農法や自然栽培の生産者の方々が多数出店していました。

 

生産者の皆様からは

『ウチの野菜は絶対美味い！』

『歴史のある米に自信をもっています！』

という想いが溢れ出ていて、皆様とてもエネルギッシュでした。

 

こんにちは　ノアです

みなさん、ＧＷは楽しく過ごしましたか？

私は、宮城県大崎市にありますデリシャスファームさんに行って来ました




とてもおいしそうなトマトですね





少し楕円形のトマトですがオリジナルの“デリシャスとまと”なんだそうですよ

もう少しで完熟ですね
まだ少し皮が固いところもありましたが、ヘタの方は甘くてジューシーでした







店内はとても混んでいて、レストランも併設されていました

あと３０分到着が早ければ、レストランで食事もできたのに・・・

おいしそうなメニューがたくさんあったので、とても残念です


代わりに、店内で販売していた“とまとソフト”を買って食べました




甘酸っぱくてとても美味しかったです


今度こそは、レストランで食事ができる時間に来店したいですね

みなさま、お元気ですか？
まだ寒い日が続きますね。

三寒四温とは言いますが、寒い日の方が長い気がします。。
早く暖かくなって欲しいですね



さて、先月末に青森の竹嶋農園さんを訪問してきました。




農園までの道は除雪されているとは言え、道路の両脇には雪が壁の様に積っています。




農園もまだまだ雪で覆われていて、冬景色ですね。



先代の竹嶋さんの奥様。

撮影は、恥ずかしがっていらっしゃいましたが、撮らせていただきました♪


新物の美味しいりんごをいただけるのは、ま〜だまだ先ですね。

まずは、春の訪れが待ち遠しいです。

こんにちは。　ノアです

先日、はまなす生産組合さんの圃場見学に行ってきました

平成６年から始まったこの会も、今回で第１９回目になるんですね


昨年の大震災の後から、全国的に食への関心が高まってきていますね。

有機ＪＡＳでも、無農薬でも、東北地方の農産物はまだまだ敬遠されています。

それでも、少しずつでも皆様にご理解していただけるよう！安心して食べていただける農産物をお届けしていけるよう!!これからも一層努力していきます。



私たちは今回も、鈴木さんの圃場確認コースに参加させていただきました。


ハウスいっぱいにメロンが育っています。



網がかかっているのはユーカメロン



白くてかわいいアリスメロン



このメロンのツルヒゲを噛んでみて、甘いとメロンの出来も良いそうです。


私も噛んでみましたが、今年もバッチリ甘々でしたよ


メロンハウスの片隅に枝豆が隠れていました




とても大きくて、みずみずしいレタスです。


きれいな巻きですね〜



今年もたくさんのいんげんが育っていました。



すごく立派ないんげんですね。


生でも食べれる程、甘くて美味しかったですよ。




圃場見学の後は、ワンコインで袋い〜っぱいの【ヨコハマレッド（じゃがいも）】を収穫体験できます。

実はシャチョーのお楽しみ
袋がはち切れんばかりに収穫していました


行きはすごい大雨でとても心配でしたが
ちょうど圃場見学が始まる頃から雨も止み天候に恵まれた１日でした。


鈴木さん今年もお招きいただきまして、ありがとうございました。